Auala e Fa'aaogaina ai Mea Fa'ailoa U'amea i Alamanuia Fa'agaoioia Mea'ai
E te manaʻo e tausia au meaʻai ia saogalemu ma saʻoloto mai mea e afaina ai. O le masini e suʻe ai uʻamea i pisinisi gaosi meaʻai e fesoasoani ia te oe e puipuia ai tagata faʻatau ma ausia tulafono faʻatonutonu o le saogalemu.
- O le fa'aleagaina o mea'ai e feso'ota'i ma lamatiaga o le tale, e aofia ai metala, e mafua mai i 22% o mea'ai ma meainu e toe fa'afo'i i le ono tausaga ua mavae.
- Punaoa masani o u'amea e aofia ai mea mata, masini malepe, masini afifiina, ma mea sese i le taimi o le faamamaina.
Fa'aaogāina o masini su'e u'amea fa'aonaponei masini fa'atekonolosi ma faiga fa'apipi'i fa'atekonolosi e su'e ai ni fasi u'amea. Latou te vave aveese mea'ai ua pisia a'o le'i o'o atu ia te oe.
| Ituaiga o le Mea e Su'e ai Uamea | Galuega Fa'atino | Aafiaga i le Saogalemu o Mea'ai |
|---|---|---|
| Mea e Su'e ai U'amea o le Kalave | Siaki mea mago e vave ona tafe | Iloa vave mea leaga, fa'aitiitia ai le lamatiaga o le sosolo |
| Mea e Su'e ai Uamea i Paipa | Siaki vai ma mea faapipii | Fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'aleagaina i oloa tutusa |
| Mea e Su'e ai U'amea Fa'asalalau | Siaki oloa mafiafia i luga o fusipa'u felaua'i | Aveese mea leaga a'o le'i afifiina, e puipuia ai oe |
Manatu Autū
- E taua tele masini e iloa ai u'amea mo le fa'amautinoaina o le saogalemu o mea'ai e ala i le iloa o mea leaga e mafua mai i u'amea a'o le'i o'o atu oloa i tagata fa'atau.
- O le faʻaaogaina o masini e iloa ai uʻamea e fesoasoani e puipuia ai le toe faʻafoʻiina mai o mea taugata ma puipuia ai le igoa lelei o lau faʻailoga e ala i le faʻamautinoaina o le tausisia o tulafono faatonutonu o le saogalemu o meaʻai.
- O su'ega ma le fa'atulagaina masani o masini e iloa ai u'amea e taua tele mo le fa'atumauina o lo latou aoga ma ia mautinoa latou te pu'eina e o'o lava i fasi u'amea aupito laiti.
- E taua tele le a'oa'oina o le aufaigaluega i le fa'aogaina ma le tausiga o masini e iloa ai u'amea mo le pulega lelei o le saogalemu o mea'ai ma le tausisia o tulafono.
- O le fatuina o se polokalame aloaia e iloa ai uʻamea e fai ma vaega o lau fuafuaga HACCP e fesoasoani e pulea ai tulaga lamatia ma saunia ai lau pisinisi mo suʻesuʻega.
Mea e Su'e ai Uamea i Alamanuia Fa'agaoioia Mea'ai
Fa'amoemoega ma Fa'amanuiaga
E te manaʻo ia mautinoa o loʻo saogalemu au meaʻai. O se masini e suʻe ai uʻamea i pisinisi gaosi meaʻai e fesoasoani ia te oe e ausia ai lenei sini. E faʻaaogaina e le au gaosi meaʻai nei masini e suʻe ma aveese ai ni fasi uʻamea e mafai ona ulufale i meaʻai i le taimi o le gaosiga. E oʻo lava i se fasi uʻamea laʻititi e mafai ona mafua ai ni faʻafitauli matuia. E mafai ona e manuʻa, pe ono feagai se kamupani ma se toe faʻafoʻi taugata.
A e faʻaaogaina se masini e iloa ai uʻamea i pisinisi gaosi meaʻai, e te puipuia au tagata faʻatau ma lau faʻailoga. E te mulimulitaʻi foʻi i tulafono taua o le saogalemu o meaʻai. O nei tulafono e sau mai vaega e pei o le FDA ma tulaga faʻavaomalo o le saogalemu o meaʻai. Afai e te le faʻaaogaina le masini e iloa ai uʻamea, e te lamatia ai le solia o nei tulafono ma le leiloa o le faʻatuatuaga.
O nisi nei o mafuaʻaga autu e te manaʻomia ai se masini e iloa ai uʻamea i pisinisi gaosi meaʻai:
- E iloa ma aveese mea leaga uamea e ono afaina ai pe a 'aina.
- E taofia ai le toe fa'afo'iina o mea ma puipui ai le igoa lelei o lau kamupani.
- E ausia tulaga faatonuina o le saogalemu o mea'ai ma mana'oga fa'atulafonoina.
- Taofia ai ni fasi u'amea mai le fa'aleagaina o au masini.
- Ia mautinoa e na'o oloa saogalemu ma lelei e o'o atu i au tagata fa'atau.
- Fa'aitiitia ai tau e ala i le vave iloa o fa'afitauli.Fautuaga:E tele kamupani e fa'aogaina masini e iloa ai u'amea o se vaega taua tele i a latou fuafuaga mo le saogalemu o mea'ai. O lenei la'asaga e fesoasoani ia te oe e fa'afetaui ai mana'oga o tagata fa'atau ma tu'u ai au oloa i luga o fata o faleoloa.
Auala e Galue ai le Sailiga
Atonu e te mafaufau pe faʻapefea ona maua e se masini e iloa ai uʻamea i pisinisi gaosi meaʻai le uʻamea. O le tali o le saienisi. E faʻaaogaina e nei masini fanua eletise e su'esu'e mea'ai a'o fealua'i i totonu o le laina gaosiga. E galulue masini e iloa ai u'amea mo mea'ai e ala i le fa'atupuina o se fanua eletise e fa'aaoga ai uaea fa'asalalau. A'o pasia atu oloa taumafa i lenei fanua, so'o se mea e afaina ai u'amea e fa'alavelaveina ai le paleni fa'amaneta, ma fa'aoso ai se fa'ailo.
A e tu'uina atu mea'ai i totonu o le masini e iloa ai le eletise, e siaki e le masini pe iai ni suiga i le eletise eletise. Afai e iai se fasi u'amea, e suia le eletise. Ona tatagi lea e le masini e iloa ai le eletise se fa'ailo pe taofi le laina. O lenei faiga e fesoasoani ia te oe e aveese ai le oloa ua pisia a'o le'i o'o atu i le tagata fa'atau.
- E faʻaaogaina e masini e iloa ai uʻamea le faʻaosofiaga eletise e fatu ai se fanua suʻesuʻe.
- So'o se u'amea, e pei o le u'amea, alumini, po'o le u'amea e le pala, o le a fa'alavelaveina ai lenei fanua.
- E mafai e le faiga ona iloa ituaiga eseese o uʻamea, e tusa lava pe laiti tele.
O se masini e su'e ai u'amea i pisinisi gaosi mea'ai e te maua ai le mautinoa. E te iloa o lo'o saogalemu au oloa. E te iloa fo'i o lo'o e mulimuli i le tulafono ma puipuia lau pisinisi mai mea sese taugata.
Ituaiga o Mea e Su'e ai Uamea
Mea e Su'e ai U'amea e Fa'aaogāina le Kalave
E masani ona e vaʻaia ni masini suʻesuʻe uʻamea e faʻatumuina i le kalave i nofoaga e taulimaina ai pauta, saito, poʻo mea manogi. O nei masini suʻesuʻe e galulue e ala i le tuʻuina o meafaitino e paʻuʻū i totonu o se paipa faʻatulagaina. A o paʻuʻū le oloa, e siaki e le masini suʻesuʻe ni fasi uʻamea. E mafai e faiga e faʻatumuina i le kalave ona faʻagasolo le silia ma le 2 tone o meafaitino i le itula. Latou te tausia le maaleale o le iloa i lalo ifo o le 0.6 mm mo u'amea u'amea, o lona uiga latou te pu'eina e o'o lava i ni fasi mea laiti.
| Fa'amanuiaga | Tapula'a |
|---|---|
| E vave ona taulimaina le tele o voluma | Atonu e tu'uina atu ni fa'ailo sese i tulaga vave |
| E iloa ai ni fasi u'amea laiti lava | E mafai e le fa'alavelave eletise fa'amagnetika ona a'afia ai le sa'o |
| Lelei mo le mata'ituina pea | Manaʻomia ni faiga faʻapitoa mo nisi meafaitino |
Fautuaga: O masini e iloa ai mea e fa'aaogāina le kalave e fa'aaogā ai valve e vave tele ona tete'e. O lenei foliga e fesoasoani ia te oe e fa'aitiitia ai le fa'aumatia o oloa pe a aveese vaega ua pisia.
Mea e Su'e ai Uamea e Fa'asalalauina
E te fa'aaogaina masini su'e u'amea e fa'apipi'i i totonu o le conveyor pe a e mana'omia ona siaki mea'ai mafiafia, e pei o aano o manu, sisi, po'o mea tao falaoa. O nei masini su'e e tu i luga o fusipa'u ma su'esu'e oloa ta'itasi a'o fealua'i ane. O le avanoa, po'o le avanoa, e fetaui ma le afifi aupito tele e te fa'agasoloina. Afai e maua e le masini su'e u'amea, e mafai ona taofi le fusipa'u pe fa'agaoioia se lima e tete'e otometi ai.
- E fesoasoani masini iloa mea'ai e fa'aogaina ai conveyor ia te oe e ausia tulaga fa'atonuina o le saogalemu o mea'ai, e pei o le HACCP.
- Latou te galulue i vaega eseese o lau laina gaosiga.
- E mafai ona e fa'aaogaina mo mea'ai e le'i afifiina ma mea'ai ua uma ona afifiina. E taua tele le sao o masini e iloa ai u'amea i le tausia o le saogalemu o au oloa ma le soifua maloloina o au tagata fa'atau.
Fa'aoga i Oloa Tele ma Oloa Afifiina
E te manaʻomia ituaiga eseese o masini e iloa ai uʻamea mo oloa eseese. E sili ona lelei le faʻaaogaina o masini e fafaga ai le kalave mo pauta tetele ma saito. E mafai e masini e iloa ai mea e teu i totonu o pusa, e pei o taumafataga faʻaʻaisa poʻo oloa tao falaoa ua faʻamaufaʻailogaina. O ituaiga uma e lua e fesoasoani ia te oe e suʻe ai uʻamea aʻo leʻi oʻo atu i le tagata faʻatau.
- Mea e iloa ai le conveyor siaki afifi ua fa'amaufa'ailogaina e taofia ai le fa'aleagaina atili.
- E mafai ona latou lapataia tagata faigaluega pe aveese otometi oloa.
- Fa'aaogāina o faiga fa'aonaponei fa'amamāina o pisa fa'apitoa ma le su'esu'eina o le tele o taimi. O nei foliga e fesoasoani ia te oe e iloa ai u'amea e faigata ona maua, e pei o le u'amea e le gaoia.
E mafai ona fa'aogaina se masini e iloa ai u'amea i pisinisi gaosi mea'ai. ua fa'atulagaina mo le maaleale. O lona uiga e mafai ona e setiina e pu'e ai fasi u'amea aupito laiti mo lau oloa fa'apitoa. O tekinolosi fou, e pei o le mata'ituina e fa'aaogaina le IoT, e mafai ai ona e siakiina le fa'atinoga ma fa'aleleia fa'afitauli a'o le'i mafua ai le taimi e le toe fa'agata ai. E te puipuia lau fa'ailoga ma tausia au mea'ai ia saogalemu.
Iloa o Mea Fa'aleagaina o U'amea
Ituaiga o Uamea ua Iloa
E manaʻomia ona e iloa po o fea uʻamea e mafai ona maua i au meaʻai. O uʻamea e iloa i pisinisi gaosi meaʻai e faʻatatau i ituaiga autū e tolu. O ituaiga taʻitasi e iai ona uiga tulaga ese e aʻafia ai le faigofie ona e iloa ai.
- Uamea Fe'aO nei u'amea e iai le u'amea. E te maua i vaega u'amea ma masini. O u'amea ferrous e matua'i maneta ma e tafe ai le eletise, o lea e vave ai ona iloa e masini su'e u'amea.
- Uamea e lē o ni FerrousE aofia ai le alumini, kopa, ma le apamemea. E leai ni u'amea i totonu. E fa'aaogā e masini su'e u'amea le eletise e maua ai, ae e le o ni mea fa'amaneta.
- Apa silivaO lenei u'amea e iai le chromium. E te va'aia i masini ma mea faigaluega. E faigata ona iloa le u'amea e le gaoia ona e le tele sona maneta ma e maualalo lona conductivity.
| Ituaiga o Uamea | Fa'amatalaga | Tulaga o le Mafai ona Iloa |
|---|---|---|
| Uamea Fe'a | E iai le u'amea; e matua'i maneta ma e tafe ai le eletise. E masani ona fa'aaogaina i le gaosiga o mea'ai. | Faigofie ona iloa |
| Uamea e lē o ni Ferrous | Leai se u'amea; e aofia ai le kopa, apameme, alumini. E faigofie ona iloa. | E Faigofie Ona Iloa |
| Apa siliva | O lo'o i ai le chromium; e maualalo le permeability ma le conductivity o le magnetic. Faigata ona iloa. | Faigata ona Iloa |
Fa'amatalaga: E sili ona faigata ona maua le u'amea e le gaoia. E tatau ona e fa'aogaina ni masini su'e mea fa'aonaponei e pu'e ai ni fasi mea laiti.
Punaoa o le Fa'aleagaina
E te manaʻo e puipuia au meaʻai mai uʻamea. E mafai ona tupu le faʻaleagaina o uʻamea i le tele o vaega i lau fale. E tatau ona e mataʻituina nei puna masani:
- Mea mataE ono taunuu mai mea fa'aoga fa'atasi ma ni fasi u'amea mai le seleselega, fa'agasologaina, po'o le felauaiga.
- Meafaigaluega fa'agasoloO masini e pei o naifi, lau, ma conveyor e mafai ona fa'amamago u'amea pe a fa'aleagaina.
- Laina afifiina: E mafai e vaega e vave ona gaoioi ma masini e faamau ai ona pa'ū ni fasi u'amea laiti i totonu o mea'ai.
- Sese faaletagataE ono fa'afuase'i ona fa'aofi mai e tagata faigaluega ni meafaigaluega po'o ni mea totino a'o fa'amamāina pe tausia. O le 'ele o koneteina u'amea, meafaigaluega, po'o ipu e mafai ona mafua ai le o'ona o u'amea. E ono sosolo atu u'amea mamafa i mea'ai mai nei punaoa.
E tatau ona e siaki la'asaga ta'itasi o lau faiga. Afai e te misia se puna'oa, e te lamatia ai le auina atu o mea'ai e le saogalemu i au tagata fa'atau.
Tulaga Fa'apitoa ma Tulaga Lelei
E manaʻomia ona lava le maaleale o lau masini e iloa ai uʻamea e puʻeina ai e oʻo lava i fasi uʻamea aupito laiti. E faʻalagolago le maaleale i le ituaiga uʻamea, le tele ma le foliga o le mea leaga, ma le mea e afifi ai. O uʻamea ferrous e faigofie ona iloa. O u'amea e le o u'amea ma u'amea e le pala e mana'omia ni fa'atulagaga maualuluga atu.
- E suia le lagona maaleale e tusa ai ma le tulaga o le fasi u'amea.
- O mea e afifi ai, e pei o koneteina u'amea e le gaoia, e mafai ona poloka ai le iloa.
- O mea tau si'osi'omaga, e pei o le vevela ma le fa'alavelave fa'aeletise, e a'afia ai le fa'atinoga.
- E mafai e le susu i mea'ai ona mafua ai se 'aafiaga o le oloa' lea e faigata ai ona iloa.
- E tatau ona fa'aaoga ni auala eseese e fa'aaoga mo ituaiga mea'ai eseese.
O ofisa fa'atonutonu, e pei o le FDA, e fa'atulaga tulaga fa'atonuina ma'oti mo mea e fa'aleagaina ai u'amea. Latou te taula'i i ai elemene oona e pei o le arsenic, lead, cadmium, ma le mercury. Na faʻalauiloa e le FDA le fuafuaga e Closer to Zero e faʻaitiitia ai nei uʻamea i meaʻai mo pepe ma tamaiti laiti. E tatau ona e mulimuli i nei tulafono e puipuia ai vaega vaivai, e aofia ai pepe, tamaiti, ma tagata matutua.
| Va'aiga | Fa'amatalaga auiliili |
|---|---|
| Elemene Oona | Ua taulaʻi le FDA i le arsenic, lead, cadmium, ma le mercury o ni elemene oona i meaʻai ma faʻaopoopoga meaʻai. |
| Fuafuaga mo le Puleaina o Lamatiaga | Ua fa'amuamua e le FDA le o'ona ma le taatele o nei elemene, ma le fa'amoemoe e fa'aitiitia ai le a'afiaga i nei elemene, aemaise lava i tagata vaivai. |
| Faitau aofa'i vaivai | E matuā fa’apitoa lava le gauai atu i pepe, tamaiti, tagata matutua, ma i latou e iai ni fa’afitauli tumau o le soifua maloloina ona o le faigofie ona a’afia i nei mea leaga. |
| Latalata Atu i le Zero Initiative | Na faʻalauiloaina i le 2021, o lenei fuafuaga o loʻo faʻamatala ai gaioiga e faʻaitiitia ai le apamemea, arsenic, cadmium, ma le mercury i meaʻai mo pepe ma tamaiti laiti. |
| Su'ega ma le Mata'ituina | O loʻo faʻaauau pea ona faia e le FDA ni suʻega i susu faʻasusu mo pepe mo mea e ono afaina ai le soifua maloloina ma le lelei o meaʻai. |
| Aoina o Fa'amatalaga | Ua tele tausaga o aoina e le FDA faʻamaumauga i meaʻai ua faʻaleagaina, lea e faʻamatalaina ai a latou taʻiala mo le puleaina o tulaga lamatia ma fesoasoani e malamalama ai i le aʻafiaga o tagata faʻatau. |
Fautuaga: E tatau ona e fa'atulaga soo lau masini e iloa ai u'amea. O lenei la'asaga e fesoasoani ia te oe e ausia tulaga lelei ma fa'amautinoa ai le saogalemu o au mea'ai.
Fa'atinoina ma le Tausisia o Tulafono
Fa'apipi'iina ma le Fa'atulagaina
E tatau ona e fa'apipi'i ni masini e su'e ai u'amea i le nofoaga sa'o e vave maua ai mea leaga. Filifili nofoaga e fa'atatau i lau faiga, oloa, ma le lamatiaga. Seti le maaleale mo oloa ta'itasi ma ituaiga afifiina. Su'e masini su'e i le amataga o suiga ta'itasi, i le taimi o suiga, ma pe a uma ona toe fa'aleleia. Tausia fa'amaumauga o su'ega ta'itasi, e aofia ai le aso, oloa, ma taunu'uga. Ia mautinoa e mafai e masini su'e ona taulimaina vaega ua fufuluina ma suiga o le siosiomaga. Fa'amaonia le mafai ona su'e pe a uma ona fa'apipi'i ma suiga tetele. Mulimuli i ta'iala a le kamupani sapalai mo le fa'atulagaina masani.
| Ituaiga Taiala | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Nofoaga Fa'apipi'i | Fa'apipi'i ni masini e su'e u'amea e fa'atatau i le fa'agasologa, oloa, ma le lamatiaga o le fa'aleagaina. |
| Fa'atulagaga o le Ma'ale'ale | Fuafua le tulaga maaleale e faʻavae i luga o le oloa, afifiina, ma le saoasaoa o le gaosiga. |
| Faiga o Su'ega | Faia suega i le amataga o le pisinisi, i le taimi o fesuiaiga, ma i vaitaimi faatulagaina. |
| Mana'oga mo Pepa Fa'amaonia | Tausia fa'amaumauga auiliili o su'ega e aofia ai le aso, igoa o le oloa, ma taunu'uga o su'ega. |
| Mafaufauga Fa'ale-Siosiomaga | Ia mautinoa o masini e iloa ai mea e tatau ona fa'aogaina e iloa ai nofoaga e fufulu ai le vai ma isi mea tau si'osi'omaga. |
| Faiga Fa'amaonia | Fa'amaonia le gafatia e iloa ai i le taimi o le fa'apipi'iina ma pe a uma ni suiga tetele. |
| Tausiga ma le Fa'atulagaina | Mulimuli i taiala a le kamupani sapalai mo le tausiga masani ma le faʻatulagaina o le faiga e iloa ai mea. |
E tatau ona e fa'ata'ita'i ma fa'atulaga lau masini e iloa ai u'amea i le amataga ma le fa'ai'uga o sifi ta'itasi, pe a uma ona toe fa'aleleia, ma i le taimi e sui ai oloa. Seti le tele o taimi e fa'atulaga ai e fa'atatau i tulaga lamatia ma le tala'aga o meafaigaluega.
A'oa'oga ma Tausiga o le Aufaigaluega
E te manaʻomia ni tagata faigaluega ua aʻoaʻoina e faʻagaoioia ma tausia masini e iloa ai uʻamea. Aʻoaʻo lau 'au i le faʻagaoioiga o masini e iloa ai uʻamea, le fetuʻunaʻiga o le maaleale, ma le tali atu i mea sese. E tatau i tagata faʻagaoioia ona iloa le faʻaaogaina o masini e teteʻe ai ma tausia ni faʻamaumauga saʻo. Iloilo le agavaʻa o le aufaigaluega i taimi uma ma faʻamaumau aʻoaʻoga mo le tausisia o tulafono.
- Aoao tagata faigaluega i le faʻaaogaina o masini, suʻega, ma gaioiga faʻasaʻo.
- Iloilo le malamalama ma le faʻatinoga o le galuega.
- Tausia lelei pepa fa'amaumauga mo le mafai ona toe maua.
- Aoao tagata fa'aoga e fa'amatala fa'ailo ma fetu'una'i tulaga.
- Ia aofia ai a'oa'oga i faiga e teena ai mea ma le tausiga o fa'amaumauga.
O fa'afitauli tau tausiga e ono mafua ai le tele o taimi e fa'agata ai. O le fa'aletonu o le ma'ale'ale, fa'aletonu o le faiga e tete'e ai, ma le fa'alavelave i le siosiomaga o ni fa'afitauli masani ia. Siaki le faitauga o le ma'ale'ale, fa'atulaga le fa'atulagaina fa'alekuata, ma fa'amaonia galuega e tete'e ai i aso ta'itasi.
| Ituaiga o Fa'afitauli | Pasene | Mafua'aga | Fa'ailoga Lapata'i | Fuafuaga e Puipuia ai | Aafiaga Masani o Tau |
|---|---|---|---|---|---|
| Fa'aletonu o le Mafaufau ma le Leiloa o le Fa'atulagaina | 27% | O le matua o vaega, taamilosaga o le vevela, suiga o le eletise | Faigata ona pasia le fa'amaoniga o le tootoo o le suega, fa'ateleina le faitauga o le maaleale | Siaki faitauga maaleale, faʻatulaga tulaga faʻatapulaʻa o le feʻaveaʻi, faʻatulaga le faʻatulagaina faʻalekuata | $45,000-180,000 |
| Fa'aletonu o le Faiga Teena | 21% | Fa'aletonu o le pneumatic, sese o le taimi, ofuina o masini | Gaioiga tete'e gese, taimi e le tutusa, leo e le masani ai i le taimi e fa'agaoioia ai tete'e | Fa'amaonia le galuega fa'afitia i suega uma, mata'ituina le mamafa o le pneumatic, fa'aopoopo i le tausiga i aso ta'itasi | $75,000-250,000 |
| Fa'alavelave Fa'ale-Siosiomaga | 18% | Mala eletise mai fafo, gatete, vevela tele | Teena sese fa'asolosolo, e fesuisuia'i le fa'atinoga e tusa ai ma le fa'agaioiga o masini | Su'esu'e le siosiomaga eletise, tausia avanoa, fa'apipi'i ni talipupuni | $30,000-120,000 |
Polokalama Su'esu'e Uamea
E tatau ona e faia se polokalame aloaia e iloa ai uʻamea e ausia ai tulaga faatonuina o le saogalemu o meaʻai. Ia taulima le iloa o uʻamea o se vaega taua tele i lau fuafuaga HACCP. Faʻamaonia lau faiga ma faʻamaumau le aoga. Faʻatulaga siaki masani i le amataga, i le taimi o le gaosiga, ma le faʻaiʻuga o le sifi. Fai se gaioiga vave pe a le mafai e se masini iloa ona teena se fasi mea na faia le suʻega.
| Faiga | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Nofoaga Fa'atonutonu Taua | E masani ona fa'atuina le iloa o u'amea o se CCP i fuafuaga HACCP e faʻavae i luga o iloiloga o tulaga lamatia. |
| Fa'amaoniga ma Fa'amaumauga | E tatau i kamupani ona faʻamaonia a latou faiga e iloa ai uʻamea ma faʻamaumauina lo latou aoga. |
| Faasologa o le Mata'ituina | E manaʻomia siaki masani, e masani lava i le amataga o le gaosiga, i le taimi o le gaosiga, ma i le faaiuga o taimi faigaluega. |
| Gaioiga Fa'asa'o | E tatau ona faia loa se gaioiga pe a lē teena e le masini e iloa ai siama se fasi mea na fai ma su‘ega, e aofia ai le tuueseeseina o oloa ua aafia. |
O se polokalame malosi e iloa ai u'amea e fesoasoani ia te oe e pulea ai tulaga lamatia, tausisia le tausisia o tulafono, ma sauniuni mo su'esu'ega. Tausia fa'amaumauga auiliili o su'ega, taunuuga, ma gaioiga fa'asa'o e fa'aalia ai ua e ausia tulaga fa'atonuina a le FSMA ma fa'avaomalo.
E taua tele lau matafaioi i le puipuia o meaʻai mai le saogalemu e ala i le faʻaaogaina o masini e iloa ai mea uʻamea. O nei faiga e fesoasoani ia te oe puipuia ai lamatiaga ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai e mafua mai i le faʻaleagaina o uʻamea. O le tausiga ma le mataʻituina masani e faʻamautinoa ai e siakiina oloa uma. Afai e te le faʻatinoina le suʻesuʻega malosi, e te feagai ma taimi e le toe fa'agata ai taugata ma faʻaleagaina ai lau faʻailoga.
| Aafiaga o le Tau | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Taimi e Le'i Fuafuaina e Malu ai | O le taofia o le gaosiga e faʻateleina ai tau o galuega. |
| Leiloa o le Oloa | O oloa fa'ama'imauina e a'afia ai le tupe maua. |
| Le Usitaia o Tulafono Faatonutonu | O sala tupe ma mataupu faaletulafono e aʻafia ai le mautu tau tupe. |
| Fa'aleagaina o le igoa ta'uleleia o le fa'ailoga | O mea tutupu i le saogalemu e faʻaleagaina ai le talitonuga o tagata faʻatau ma faʻatauga. |
O le tu'ufa'atasia o masini e iloa ai u'amea ma masini e siaki ai le mamafa e mafai ai ona e fo'ia fa'afitauli o otaota ma le lelei, e fesoasoani ia te oe e fa'atumauina le maualuga o le maaleale o le iloa. E tatau ona e fa'amuamua ni faiga malolosi e iloa ai u'amea e puipuia ai au tagata fa'atau ma lau pisinisi.
Fesili e Masani Ona Fesiligia
O a ituaiga u'amea e mafai ona maua e masini e iloa ai u'amea mea'ai?
E mafai ona e iloa u'amea u'amea, u'amea e lē o u'amea u'amea, ma u'amea e le gaoia. E faigofie ona iloa u'amea u'amea. E sili ona faigata ona maua u'amea e le gaoia. E fesoasoani masini su'e u'amea fa'apitoa ia te oe e pu'eina ai e o'o lava i ni fasi vaega laiti.
E fa'afia ona e tatau ona su'eina ma fa'atulaga lau masini e iloa ai u'amea?
E tatau ona e faia se suega ma se fa'avasegaga o lau masini e iloa ai u'amea i le amataga ma le fa'ai'uga o galuega ta'itasi. E tatau fo'i ona e siaki pe a uma ona toe fa'aleleia ma i le taimi e sui ai oloa. O le faia o se suega masani e fa'amautinoa ai le saogalemu o au mea'ai.
O fea e tatau ona e fa'apipi'i ai masini e iloa ai u'amea i lau fale?
E tatau ona e fa'apipi'i ni masini e su'e ai u'amea i nofoaga e sili ona lamatia ai le fa'aleagaina. O nofoaga masani e aofia ai pe a uma ona fa'agasolo, a'o le'i afifiina, ma i le pito i tua o le laina gaosiga.
O le ā e tupu pe a maua e lau masini su'e u'amea le palapala? Afai e maua e lau masini su'e u'amea le u'amea, e tatau ona e aveese le oloa ua palapala. E tatau ona e fa'amaumauina le mea na tupu ma faia se gaioiga e fa'asa'o ai. O lenei la'asaga e puipuia ai au tagata fa'atau ma fa'amautinoa le saogalemu o lau fa'ailoga.
E aoga ea masini e iloa ai uʻamea i ituaiga uma o afifiina o meaʻai?
E sili ona lelei le fa'aogaina o masini su'e u'amea mo afifi e le o ni u'amea. Afai e te fa'aogaina afifi u'amea, e te mana'omia ni masini su'e fa'apitoa po'o ni la'asaga fa'aopoopo. E tatau ona e siaki i taimi uma le fetaui o lau masini su'e ma lau afifi.