Ngā Pūrongo

Whakarei ake i te hua me tā mātou mīhini pauna-ara e ono, e tuku ana i te whakahaere taumaha tere, tika hoki mō ngā ahumahi kai, rongoā, me te tākai.

Whakatutukihia te mana kounga tino pai me tēnei pauna pounamu tino tika. He tirotiro taumaha tere, tika hoki mō ngā inu, ngā hua rongoā, me ngā hua whakapaipai.

Kia tika, kia haumaru hoki mā te whakamahi i tētahi huinga pauna tere-teitei me tētahi taputapu kite whakarewa, i hangaia mō te whakahaere taumaha tika me te kimi poke i roto i te mahi kai.

Whakapai ake i te whai huatanga mā te whakamahi i tētahi mīhini pauna taumaha maha-taumata mō ngā hua me ngā huawhenua, e whakarato ana i te whakatauranga tika, te ngāwari o te whakahaere, me te hoahoa akuaku.

Whakanuia te kounga o te kātene me tā mātou pauna inu 25kg, e whakarato ana i te tirotiro taumaha tere me te tika mō ngā raina tākai inu.

Whakarei ake i te tere o te mahi, kia tutuki ai hoki ngā whakaritenga o tā mātou pauna taimaha maha-ara tika—i hangaia mō te tirotiro taumaha tere-nui, wā-tūturu, me te whai huatanga.

He pauna pēke tere-teitei, tika hoki mō te kai, te rongoā me te paura. Ngā raraunga wā-tūturu, hoahoa kiato, me te tutuki i ngā whakaritenga GMP katoa mō tō raina.

Whakarei ake i te tika me te tere mā te whakamahi i tētahi mīhini pauna raina whakaputa tere-teitei. Me whakarite kia tutuki ngā whakaritenga, whakaitihia te para, ā, kia ngāwari te tirotiro aunoa i te taumaha.

Whakatutukihia te whakahaere taumaha papa tika me tēnei pauna tere-teitei, tino tika hoki, e tutuki ana i ngā whakaritenga GMP—i hangaia mō te whakamahinga i roto i te rūma ma, me te tika o te rongoā kāore i te ōrite.

Paunatia ngā kātene taumaha me te tika me te tere. He pauna ā-umanga pakari, i hangaia mō te pauna ā-roto kaha me te whakahaere taumaha i te wā tūturu.